Lead Staff Kitchen

HAVEN Group · 📍 Taman Sari · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

HAVEN Group sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Taman Sari. Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan HAVEN Group, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan
  • Mengawasi stok bahan baku dan mengatur pembelian
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000)
  • Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan sanitasi
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional)

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan baku</li><li>Kemampuan kepemimpinan dan pelatihan tim</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan multitasking</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional)</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait