Restaurant Manager

PT Logistik Prima Corporindo sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi, Jawa Timur. Peran ini adalah kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, memastikan kualitas layanan terbaik bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan. Jika Anda memiliki semangat untuk mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Kami menantikan lamaran dari calon-calon yang berdedikasi dan memiliki visi yang sama dengan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan, memastikan mereka bekerja dengan efisien dan berkomitmen.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan visibilitas restoran.
• Memastikan restoran mematuhi semua regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola anggaran operasional.
• Mengadakan pelatihan dan pengembangan karyawan secara berkala.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait