Sommelier

Bergabunglah dengan tim kami di Boy N Cow Seminyak, Denpasar, Bali, sebagai Sommelier untuk menciptakan pengalaman minum anggur dunia kelas atas. Di sini, Anda akan bekerja dengan para profesional yang berdedikasi untuk menyajikan anggur terbaik kepada tamu kami. Kami menawarkan paket kompensasi yang kompetitif, pengembangan profesional, dan budaya tim yang mengapresiasi keunggulan.

Sebagai Sommelier, Anda akan bertanggung jawab untuk memilih dan menyajikan anggur berkualitas tinggi, memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu, dan memastikan pengalaman minum yang luar biasa. Anda akan bekerja dengan staf bar yang berpengalaman, belajar dari para ahli, dan berkontribusi pada budaya yang mengapresiasi keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memilih dan menyajikan anggur berkualitas tinggi sesuai dengan preferensi dan kebutuhan tamu.
• Memberikan rekomendasi anggur yang tepat berdasarkan selera dan preferensi tamu.
• Mengelola stok anggur dan memastikan ketersediaan produk berkualitas.
• Membuat daftar anggur khusus untuk acara-acara khusus dan acara pribadi.
• Menyediakan pelatihan dan konsultasi anggur kepada tamu yang tertarik.
• Berpartisipasi dalam acara-acara promosi dan acara khusus untuk meningkatkan pengalaman tamu.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri anggur untuk terus memperbarui pengetahuan dan keterampilan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua aspek layanan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sommelier atau dalam industri anggur.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis anggur, daerah asal, dan teknik penyajian.
• Kemampuan untuk memberikan rekomendasi anggur yang tepat berdasarkan selera dan preferensi tamu.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif dengan tamu dan staf.
• Kemampuan untuk mengelola stok dan memastikan ketersediaan produk berkualitas.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pendidikan tinggi dalam bidang enologi atau bidang terkait.
• Sertifikasi dalam bidang enologi atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait